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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
将一个鸡蛋打入面粉中
步骤 3:
加入适量牛奶,不要太多
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
搅拌均匀的面团先放二十分钟
步骤 6:
捏一小块揉好的面粉,然后压平,并在表面涂上一层油、再涂上少许盐
步骤 7:
撒一些葱花在上面就可以下锅煎……(最简易香脆的煎饼就出炉了)
步骤 8:
还可以做出许多可爱的煎饼。在步骤6后面,可以先做出自己喜欢的样式(尽量做薄一些),然后再下锅煎就可以了……哈哈哈,很有意思喔!!也可以而拿模具直接做,那样做出来的更好看撒
在擀面的时候,下面要抹一些干面粉,这样才不至于黏在桌面上咯……
做的图案也要做薄一些,不然煎出来不香,不好吃。
别忘了涂抹一些盐喔。不然没什么味道。也可以煎出锅后,涂抹上自己喜欢的口味,例如番茄、芥末等。