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鲜虾蒸鸡蛋豆腐收藏
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时间 10分左右 掌勺(高级)
所需食材
- 鸡蛋豆腐 2个
- 鲜虾 8个
- 香葱 1根
- 黄酒 20克
- 李锦记蒸鱼豉油 50克
- 盐 3克
- 花生油 10克
鲜虾蒸鸡蛋豆腐的做法步骤
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步骤 1：
主辅料
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步骤 2：
鸡蛋豆腐切段，鲜虾去壳洗净，放料酒，盐少许，待用。
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步骤 3：
码盘腌制20分钟，上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制，大火。
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步骤 4：
关火5分钟后，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末。浇上热油即可。
这道菜品的味道很正哦！很是清淡，完全是蒸出来的呢！味道很鲜美，鸡蛋豆腐很嫩，营养价值也很高，这样的搭配，是爱美女人的最爱。
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