南瓜泥加入小米以后一定要用小火熬煮，而且一定要不停的搅拌，防止糊底；
南瓜中含有的多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能；
小米富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，具有很好的补血功效。