巧克力豆饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油放入容器中，室温软化

• 步骤 2：

  用打蛋器搅打

• 步骤 3：

  红糖过筛后与绵白糖、盐一同加入软化的黄油内

• 步骤 4：

  继续用打蛋器搅打均匀

• 步骤 5：

  分次加入全蛋液，每加一次充分搅匀后再加下一次，直到全部加完

• 步骤 6：

  打好后的黄油混合物顺滑、细腻、膨松

• 步骤 7：

  低粉和小苏打混合后过筛，倒入打好的黄油混合物中，切拌均匀

• 步骤 8：

  加入好时巧克力豆，拌匀

• 步骤 9：

  取15g左右的面糊，放入烤盘内，压扁

• 步骤 10：

  饼干表面再放一点巧克力豆装饰，入180度预热的烤箱，中层15分钟，熄火后继续用余温焖5分钟，取出后放凉即可