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蚂蚁上树-肉末粉条收藏
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所需食材
- 粉条 适量
- 芹菜 一棵
- 干红辣椒 适量
- 蒜瓣 3-5瓣
- 猪肉 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
蚂蚁上树-肉末粉条的做法步骤
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步骤 1：
粉条用温水泡软，滤去水分待用，芹菜洗净切末，猪肉切丝待用，干红辣椒剪成丝儿
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步骤 2：
锅里加适量油，烧热，加蒜末干红辣椒丝爆香，加肉丝炒至变色，加入生抽后再加入泡好的粉条，芹菜末继续翻炒一会儿就好了
小贴士
1刚刚泡发粉条的时候不要觉得少，一会儿就会觉得多了哦
2使用生抽或者老抽上色，我家里只有生抽。
3可以再加入粉条翻炒时稍加一点儿水，要不粉条粘锅
