自创麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  食材全部切小丁备用

• 步骤 2：

  豆腐切丁 锅烧热下油 把豆腐炸一下 炸到不沾 大概三到五分钟 盛出放盘子备用 锅底留油

• 步骤 3：

  初辣椒和火腿 其他的菜丁下锅翻炒 加调料 鸡精 味精 姜粉

• 步骤 4：

  放豆腐 加少量水 放豆瓣酱 翻炒 最后放辣椒和火腿 记住不要放盐 那淀粉收汁儿