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步骤 1:
紫薯去皮,蒸熟后放进碗里,用勺子压成泥,加进糖粉,或者白砂糖也可以。
步骤 2:
趁薯泥还暖加进三勺糯米粉,一块黄油,用力的揉匀薯泥…
步骤 3:
薯泥和糯米粉完全融合后,手感如耳垂一般柔软为好,干了可以适当加些牛奶…揉得约细腻越好…
步骤 4:
薯泥分城一个个大的球
步骤 5:
滚一下椰丝,就可以摆上盘子,烤箱160度,烤十五分钟就可以吃了…
步骤 6:
成品…外表焦香,里面糯口…好吃哦…
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