冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肉馅放在小盆里，放五香粉，酱油，味精，食用油，盐调味。

• 步骤 2：

  将冬瓜挖成小球，或者是切成小块都可以。

• 步骤 3：

  锅里放少许的油，放葱姜炝锅，然后放入适量的水。

• 步骤 4：

  开小火，将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球（水平高的选手会挤得很圆很园，我水平比较低，整的全是扁的）下到锅里。

• 步骤 5：

  将丸子全部挤完以后，转成大火，放入挖好的冬瓜球。

• 步骤 6：

  水开后加少许盐，一点点味精，可以放点香菜，喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉，少许香油就OK了！