韭菜“补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2、益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3、行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；
4、润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌
小提示：韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草
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韭菜鸡蛋烙盒子收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜 500克
- 虾皮 20克
- 鸡蛋 3个
- 自发面粉 300克
- 盐 5克
- 花生油 10克
- 香油 5克
- 五香粉 5克
- 鸡精 5克
韭菜鸡蛋烙盒子的做法步骤
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步骤 1：
主辅料：韭菜摘净洗干净，控干水分，虾皮挑去杂质，洗净晾干。待用
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步骤 2：
韭菜虾皮切末。鸡蛋炒成米粒状，面和成面团20分钟后待用。
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步骤 3：
主辅料加入盐，香油。鸡精，五香粉，搅拌成馅待用。面团揪成核桃大小擀成皮待用。
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步骤 4：
包成大饺子状，用碗口压齐边口，电饼秤刷油放入五分钟出锅。
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步骤 5：
香喷喷的盒子，出锅了。
