椰汁西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  西米洗净，切不可用力揉搓，轻轻的淘洗一到两遍就可以。

• 步骤 2：

  锅里放冷水，放入西米大火煮开。

• 步骤 3：

  水开后放少许冷水继续煮，如此反复煮至西米基本完全呈透明色，但是里边还稍稍的有一点点的白色的时候，倒入椰浆继续煮开。

• 步骤 4：

  最后放入适量炼乳即可。