没想到家乐福的大白菜这么便宜哦,0.29毛/斤,还不用三毛钱啊,惊讶中。。。 买了一大颗回家,差不多三斤多啊,分成三餐,不浪费。 特喜欢用大白菜煮粉丝汤,汤汁原味鲜甜,清清爽爽,非常适宜秋燥的天气呀。。。
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步骤 1:
食材:大白菜和粉丝。
步骤 2:
将粉丝泡软。
步骤 3:
将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
步骤 4:
将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
步骤 5:
盖锅盖,大火煮三分钟。
步骤 6:
揭盖,放入粉丝。
步骤 7:
倒入适量的橄榄油。
步骤 8:
加入适量的食盐。
步骤 9:
放入适量的鸡粉。
步骤 10:
煮滚,即可关火。
粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。