枸杞酒酿蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

• 步骤 2：

  枸杞子洗净，用温水提前泡一会。

• 步骤 3：

  酒酿倒入砂锅中，放入枸杞子，用小火慢慢煮开（煮的时候用勺子搅拌一下，防止糊锅），煮开以后倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅动几下，蛋液成蛋花即可！