油泡鱿的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼圈洗净，大蒜拍碎切成蒜末（蒜一定要多多的多多的，才好吃），彩椒切成片。

• 步骤 2：

  锅里放油烧至五成热，将蒜末放入锅中煸炒至微微金黄，并伴有浓郁的蒜香。

• 步骤 3：

  放入鱿鱼圈调至中火，鱿鱼圈变色后再倒入彩椒块，调入盐和味精快速翻炒几下即可出锅。