微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将买回的新鲜鸡胗洗净,切成薄片,放到盆里,放少许的水淀粉浆一下。
步骤 2:
香菜洗净切成段,干红辣椒也切成小段。
步骤 3:
锅里放油烧热,放入麻椒炸出香味,将炸糊的麻椒粒捞出不要。
步骤 4:
在麻椒油中放入辣椒段和葱姜末爆出香味,爆至葱姜末颜色微黄的时候放入鸡胗翻炒几下。
步骤 5:
锅里烹料酒,放上少许生抽炒匀,加盐和味精调味。
步骤 6:
关火,放入香菜段翻炒几下,最后地上几滴香油即可。
火爆耗油大头菜
麻辣鸡爪
QQ弹弹麻辣鱼丸
鸳鸯火锅
麻辣牛腩米粉
麻辣面
凑合版麻辣香锅
广式香肠
鸿运滚滚水煮鱼
制作麻辣烫(火锅)底料
豪华泡面套餐
简单易学麻辣烫
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包