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中西合璧早餐——三明治&紫薯粥收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白土司面包 两片
- 鸡蛋 一枚
- 火腿片 两片
- 紫薯 一个
- 大米 适量
- 黄瓜 一根
- 猕猴桃 一个
中西合璧早餐——三明治&紫薯粥的做法步骤
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步骤 1：
大米适量洗净，紫薯去皮儿切小丁，加适量水，几块儿冰糖，一起煮粥就是了（我的是昨晚做的，今早起来加热的，就算这么现做，也最多15分钟就好了）
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步骤 2：
鸡蛋打散，稍加一点儿盐，摊成蛋皮，晾凉了待用。黄瓜洗净，切长片待用，火腿我用的是圆形的。
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步骤 3：
白土司面包去掉四个边，将火腿片儿放在蛋皮儿上用刀也刻出圆形，我一张蛋皮儿刻了两个，（不是很圆罢了）。将这些材料组合起来（土司片儿，蛋皮，火腿，黄瓜，火腿，蛋皮），然后对角切成四块就好了。当然蔬菜可以换自己喜欢的，也可以中间抹上沙拉酱等等。
简单好操作，哪天偷懒了就这么做哦。儿子不喜欢生菜，黄瓜代替，他也不喜欢沙拉酱，呜呜~~~~(>_<)~~~~
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