~自制甜酒酿~有了酸奶机再冷的天气也能轻松做的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米淘洗干净，放入电饭煲内胆里，加入适量水浸泡20分钟；

• 步骤 2：

  电饭煲插电，将糯米饭煮熟；

• 步骤 3：

  糯米饭煮好后，装入酸奶机自带的不锈钢盆子内

• 步骤 4：

  将米饭压实，中间挖洞，自然冷却至35度左右；

• 步骤 5：

  将酒曲倒入碗中，倒入冷开水化开；

• 步骤 6：

  将调好的酒曲倒入压实的糯米中；

• 步骤 7：

  放入几颗枸杞；

• 步骤 8：

  盖盖子，将容器放入酸奶机中，

• 步骤 9：

  通电发酵24~36小时

• 步骤 10：

  闻到酒香即可；