前些天做的莓果冰淇淋
已经吃光光了
后续又做了一盒子
昨天取出来挖球的时候
突然想着来山寨个可爱多
说起可爱多
想来很多人都喜欢吧
貌似吃了很多年了
价格也是节节攀高
最爱的是巧克力和香草味的
不过现在口味越来越多
也就不一味的吃一种了
但是
最爱的还是吃到最后那一口时满满的巧克力
要是不用代可可脂的那就更好了
说动手咱就要动手
咱好歹也算个行动派吧
从柜子里拿出之前买的蛋卷机
因为反复尝试了几次
却依旧做不出薄而脆的蛋卷来
最终被我搁置的蛋卷机
想来用于做冰激凌蛋筒还是不错滴
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步骤 1:
鸡蛋、细砂糖和盐,放入容器,用打蛋器搅打均匀;
步骤 2:
倒入色拉油继续搅匀;
步骤 3:
筛入低粉,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,静置半小时;
步骤 4:
蛋卷机置于煤气炉上加热;
步骤 5:
取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,马上合拢;
步骤 6:
饼身两面金黄后揭起,立即取出后卷成蛋筒状,晾凉后备用;
步骤 7:
取适量巧克力隔热水融化后,直接挤入蛋卷筒内;
步骤 8:
挖取适量莓果冰激凌,放入蛋卷筒内,用勺子压实;
步骤 9:
淋入一勺莓子果酱;继续填入适量莓果冰激凌,用勺子压实,抹平表面;
步骤 10:
入冰箱速冻片刻;表面挤上酸奶慕斯条、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;
1、这款蛋筒制作起来很方便,材料也容易找,用的色拉油,喜欢黄油滴同学,可以找方子置换哦;
2、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,还可以加上各种水果,总之怎么喜欢怎么放;
3、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,吃着相当过瘾;