超简版圣诞姜饼人的做法步骤

• 步骤 1：

  把姜饼预拌粉放入盆中，加入蜂蜜（液体）。

• 步骤 2：

  再按配方加入蛋液。

• 步骤 3：

  然后搅拌3—5分钟。

• 步骤 4：

  制成面团。（揉面时间过长会降低面团质量，成团即可）

• 步骤 5：

  面团覆盖保鲜膜静置1小时（也可在低温下冷藏冷冻，这样能提高姜饼质量）将面团擀制成6毫米厚的面胚，用饼干模具压出姜饼人。

• 步骤 6：

  烤箱预热10分钟，200度烤制12—14分钟即可。（根据个人烤箱调整时间）

• 步骤 7：

  白巧克力隔水加热，溶化成液体。

• 步骤 8：

  然后在烤好的姜饼人上画出图案即可。