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步骤 1:
先准备南瓜,把心完全去掉,切4cm大小,形状自定,备用
步骤 2:
大葱白切碎备用
步骤 3:
鸡肉碎放入5类配辅料后顺着一个方向搅拌均匀备用
步骤 4:
拿一锅放入少量水加酱油,鸡精,酒,少量糖烧开后调小火 即加入全部鸡肉丸,增火3分钟左右烧开后掏掉泡沫
步骤 5:
加入南瓜上盖煮8分钟左右,南瓜软后即可上盘开吃罗
老南瓜皮硬,我自己爱用金瓜,金瓜带皮用,口感更好、 另外调汁时最好试味一下
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葱姜拌鸡丝,夏日吃鸡最省事做法,很够味
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