黄桃派的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋液加入牛奶和糖搅打均匀备用

• 步骤 2：

  从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块

• 步骤 3：

  然后筛上大部分的低粉，剩一些稍后用

• 步骤 4：

  用橡皮刀压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒

• 步骤 5：

  然后加入第一步的料和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团

• 步骤 6：

  保鲜膜里，冰箱冷藏1小时

• 步骤 7：

  1小时候拿出来用擀面丈擀成比派盘稍大一点的饼皮，揭去饼皮上的保鲜膜，把饼皮放在派盘上，用手压平，沿派盘边把多余的饼皮去掉

• 步骤 8：

  用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟

• 步骤 9：

  黄桃罐头切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺罐头汁儿

• 步骤 10：

  烤箱200度预热，中层烤20分钟左右即可