卡片饼干（国安版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  将黄油置于室温软化，切成小块儿，加入糖粉和奶粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  用打蛋器搅打至颜色稍浅，呈羽毛状即可。

• 步骤 4：

  分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。

• 步骤 5：

  在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。

• 步骤 6：

  用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。

• 步骤 7：

  半个小时后将面团拿出

• 步骤 8：

  用模具按出形状，用字母模印出文字，将边缘处多余部分挑出循环利用。

• 步骤 9：

  烤箱预热至170度，将切好形状的饼干坯放入烤箱，10-12分钟后，饼干上色即可出箱。