干煸墨鲢鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的墨鲢鱼

• 步骤 2：

  从背后抛开稍微放点盐

• 步骤 3：

  放在阴凉处自然风吹干 好天气大约2天

• 步骤 4：

  洗净的鱼干切碎

• 步骤 5：

  锅内放少量的油

• 步骤 6：

  小火慢慢的煸炒 出锅前放辣椒粉 适量