豆渣从弃儿变身人见人爱的抢手货-----素肉松 的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆浆倒出，沥干豆渣，水分沥干，也可以放入纱布挤干。

• 步骤 2：

  锅内到油。

• 步骤 3：

  放入八角爆香

• 步骤 4：

  倒入豆渣翻炒，用小火，要不停搅拌，防止糊底。

• 步骤 5：

  豆渣水份炒干很多之后倒入生抽，盐，糖，继续炒干水份。

• 步骤 6：

  看到豆渣已经基本干了，水分脱掉变成干干的团状，即可。

• 步骤 7：

  分了一部分做成咸味的，烤箱预热100度，30分钟旋风烘干成松散状。

• 步骤 8：

  可以按个人喜好加入白芝麻，海苔碎等，做零食或拌粥，作馅等。