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芹菜馅的肉饺子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 400g
- 肉馅 适量
- 芹菜 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
芹菜馅的肉饺子的做法步骤
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步骤 1：
芹菜剁碎与肉馅一起拌匀，加入盐，油，鸡蛋，酱油调好馅
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步骤 2：
面粉和成团保鲜膜覆盖15分钟 揪成剂子 擀薄
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步骤 3：
包入馅料
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步骤 4：
开水下锅 煮到饺子浮出水面 就可以了
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步骤 5：
皮薄馅大的饺子
小贴士
煮饺子一定要开水 只要饺子浮出水面 就可以了时间长会饺子会破皮
北方人有句话：好吃不如饺子，站着不如躺着。北方人家最吃的是饺子。饭菜都在一个碗里很省时间，营养也够了。我家几乎每周都吃饺子。肉馅可以到肉铺里看着绞，这样放心些。随便弄点菜就可以包饺子了。
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