巧克力面包的做法步骤

• 步骤 1：

  称重好材料。

• 步骤 2：

  鸡蛋和水混合打散。

• 步骤 3：

  搅拌刀预先装好，将鸡蛋液倒入面包桶。

• 步骤 4：

  轻轻向桶内加入高筋面粉。

• 步骤 5：

  在面粉中间挖个小坑将干酵母倒入小坑内。

• 步骤 6：

  加入盐和绵白糖。

• 步骤 7：

  倒入黄油。

• 步骤 8：

  轻轻倒入可可粉。

• 步骤 9：

  盖上机盖，选择菜单“1标准面包”程序并启动开关。

• 步骤 10：

  巧克力掰成小块。

• 步骤 11：

  面包机的预发酵完成后，倒入巧克力片，盖上机盖。

• 步骤 12：

  面包机工作3小时后，蜂鸣器响起时，香喷喷的面包就做好了。

• 步骤 13：

  面包取出后，放置冷却架上冷却，再进行切割。如果趁热切面包的话，容易使面包变形。