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蒜蓉茄汁虾仁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 300g
- 蒜 4瓣
- 番茄酱 两勺
- 黑胡椒粉 少许
- 食用油 少许
- 海鲜酱油 一小勺
- 水 两勺
蒜蓉茄汁虾仁的做法步骤
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步骤 1：
超市的冰冻虾仁用凉水解冻，大蒜用刀剁碎。
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步骤 2：
将蒜蓉，两大勺番茄酱，一小勺海鲜酱油，少许黑胡椒粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
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步骤 3：
锅热后倒少许食用油，将料汁倒入锅中，料汁烧开后放入虾仁。 加盖一两分钟后将虾仁煮至八成熟，再开盖煮至汤汁收粘稠后出锅装盘。
小贴士
虾仁易熟，煮的时间不用太久。
不吃油腻的话食用油不放也可以~
