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步骤 1：
材料：大骨棒1000克、八角1个、桂皮1片、姜10克、大葱1根、清水3000克、盐10克、料酒10克、糖3克。
步骤 2：
骨棒洗干净，加入葱、姜、八角、桂皮。加足清水，料酒、糖，轻轻搅拌一下。
步骤 3：
盖好高压锅锅盖。选择骨头汤那一档，煲制。
步骤 4：
最后开盖加盐调味就可以了
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