![咖喱杂蔬[新手也能做好菜]](https://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/9/l/4/d3d8d819e28a481f9e078b304afc4e10.jpg-big?sign=90d173b954360789e48c62d434750ac3&t=6855af71)
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
咖喱杂蔬[新手也能做好菜]收藏
浏览 200103
收藏 4165
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 一颗
- 土豆 一颗
- 萝卜 一根
- 洋葱 一颗
- 咖喱粉 7茶匙
- 牛奶 200毫升
- 姜粉 3茶匙
- 盐 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 番茄酱 2茶匙
- 生粉 少许
咖喱杂蔬[新手也能做好菜]的做法步骤
-
步骤 1：
土豆去皮，材料切小块，煮一锅水，先加少许盐巴在水里，再把土豆萝卜煮10分钟后再加入西兰花煮两分钟捞出。把调料混合一起备用。
-
步骤 2：
热油炒洋葱，然后加入混合好的调料煮至沸腾。
-
步骤 3：
加入烫好的蔬菜稍微再滚煮一会儿，收汁就可以装盘了。如果时间充足可以小火多炖一会儿。
小贴士
**家里常备咖喱粉，或者咖喱卤，只要跟土豆，胡萝卜，和手边的蔬菜配在一起，就足够好吃，配米饭是非常好的搭配。
**如果为了味道更好，能在菜市场买到香茅，就切成段，跟干葱和蒜末一起炒香，那样，味道会更加浓郁。如果实在买不到，就算了
****************************************************************
2012.12.28更新详细比例
