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步骤 1:
紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡;
步骤 2:
将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右;
步骤 3:
可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用;
步骤 4:
将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中;
步骤 5:
椰粉用适量水调匀,加入锅中;
步骤 6:
再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟;
步骤 7:
加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀;
步骤 8:
继续煮2分钟即可。
1. 藜麦的用量可根据个人喜欢调整,喜欢浓稠的多加一些;
2. 藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感;
3. 可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳;
4. 糖的用量视个人口味添加即可。