蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材：粉丝，带子，蒜瓣。

• 步骤 2：

  把带子的壳掰开，用刀子把肉在壳上翘下来。

• 步骤 3：

  把肉和壳都清洗干净，用流动的清水冲洗。

• 步骤 4：

  把清洗干净的带子肉放入碗内加入少许料酒腌制一下。

• 步骤 5：

  蒜瓣剁碎成蒜蓉，在锅内炒香加入少许生抽，炒好后盛出。

• 步骤 6：

  粉丝泡软备用。

• 步骤 7：

  在带子壳上面先摆一块带子肉，再摆上粉丝，最后在上面撒一层蒜蓉。

• 步骤 8：

  蒸锅烧开水后把带子粉丝带入蒸8分钟即可。