看了这一期的活动，能做的菜真是没有几个呢。所以还是尽可能的参加吧，必竟我是喜欢参加线上的美食活动得，牛干巴我这里真是没有，我就用牛腩代替一下吧呵呵。有机会平台出食材，我们出点子好好玩一下各地美食。
今天的这款牛腩我是用五香粉来提整个菜的味，然后用酱油彩椒来提整个菜的色。满挣眼球得，此菜一上桌，老人齐涮涮都冲向它呢。好了上菜。。。。
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煸土豆及胡萝卜的时候，要注意火候，不要过焦，还有下清水的时候，注意水量不要过大，适量就好，这样子煮出来的土豆才不会散。
