咖喱鸡 的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡洗净切块。

• 步骤 2：

  加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟。

• 步骤 3：

  将土豆和胡萝卜切块。

• 步骤 4：

  将味好美咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ML搅匀备用。

• 步骤 5：

  热炒锅，倒入1大勺植物油，倒入鸡块煎炒2分钟。

• 步骤 6：

  再倒入土豆块和胡萝卜块，继续煎炒2分钟。

• 步骤 7：

  倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁。

• 步骤 8：

  大火烧开后转小火煮25分钟左右。

• 步骤 9：

  25分钟后转大火，加入100ML椰浆，再煮至汤汁变稠即可。