汤种椰香面包的做法步骤

• 步骤 1：

  制作汤种：20g高粉，100g水，小火熬制至糊状，关火。放凉。

• 步骤 2：

  酵母用温牛奶化匀，加入除黄油外的材料中，揉匀面团。

• 步骤 3：

  揉好的面团放入面包机，加入黄油。发面团程序揉面20分钟左右。

• 步骤 4：

  做土司面包，直接面包机选甜面包程序，开始。提前20分钟取出即可。中间可加入喜欢的干果，葡萄干，蔓越莓干等。

• 步骤 5：

  做整形或夹心面包，则取出整形。

• 步骤 6：

  整形后放入烤盘，30度左右，烤箱中放入一碗热水，二次发酵1小时。

• 步骤 7：

  面包表面刷上蛋黄液

• 步骤 8：

  180度，上下火，20分钟左右。可在上面盖层锡箔纸，防表面烤过头。

• 步骤 9：

  出炉。。

• 步骤 10：

  掰下一个，开吃。

• 步骤 11：

  这是加了紫薯，包了紫薯馅心。揉成包子状。

• 步骤 12：

  二次发酵好的面包胚。

• 步骤 13：

  刷上蛋黄液。

• 步骤 14：

  黏上喜欢的果仁，核桃，松子等

• 步骤 15：

  出炉啦！

• 步骤 16：

  这是没放夹心的餐包。