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步骤 1:
土豆切丝 准备好辣椒 蒜
步骤 2:
辣椒切圈圈 蒜切丝
步骤 3:
切好的土豆丝放凉水里泡十分钟 在捞出来过凉水洗一下放一边滤干水备用
步骤 4:
起锅烧热放油 爆香蒜丝再放入青红椒翻炒 过後导入土豆丝翻炒
步骤 5:
翻炒一会後放盐翻炒之后 就倒醋 醋要倒两勺之后翻炒一会。我是把昨天晚上吃的剩肉倒在里面一起挺好吃的
步骤 6:
这就是土豆丝盖肉 呵呵 名字卟错把 味道乜很赞的噢
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