蔬菜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  首先看看今天我会用到这个，因为它在一般的菜市场是不出现的，当然也有例外的了，呵呵，但是超市商场就能买到，当然如果没有也可以不用它哟

• 步骤 2：

  肉碎，我用的是鸡肉跟猪肉合起来的，当然是自己买来分别垛碎合起来的了，里面加调料，姜泥，盐，酒，酱油，少量水，生粉调均匀就成如图样了

• 步骤 3：

  接下来就是把蔬菜食材各切丝加入到肉碎里

• 步骤 4：

  折起少量压成扁扁的

• 步骤 5：

  热锅上煎了，煎致两面金黄色

• 步骤 6：

  可以开吃了

• 步骤 7：

  提提另一吃法，清水烧开调下味放入白菜梗煮一下

• 步骤 8：

  菜丸子还是一样的型状放入锅，稍煮一下再加菜叶

• 步骤 9：

  这时可以吃了