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步骤 1:
材料备好。
步骤 2:
冬瓜用勺子挖成球,扇贝洗净沥干水份,虾米泡发好水留下,姜切片待用。
步骤 3:
砂锅放入炉上倒入鸡汤。
步骤 4:
然后倒入虾米、虾米水和姜片。
步骤 5:
盖上锅盖大火煮开,然后小火煮10分钟。
步骤 6:
然后倒入冬瓜球,盖上盖子煮至冬瓜球软熟。
步骤 7:
放入扇贝烫熟,加盐调味即可。
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