牛肝菌风味培根卷 by 兰姨 - 菜谱

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浏览 164673 收藏 154 时间 30-45分钟配菜(中级)

培根属于腌腊制品，味道已经很足了，豆豉酱香浓郁，所以烹制过程中只放少许生抽调味就可以了，不用再放盐！

兰姨 2013年01月07日发布

牛肝菌是云南珍贵的山珍，香味浓郁。培根是西式腌肉制品，卷上金针菇制成的培根卷，用橄榄油煎制，再配以风味豆豉和牛肝菌，中西结合，风味独特，很有点“滇”覆云腿的意思，快来试试吧

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