清蒸龙俐鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鱼洗干净，尤其是鱼肚内的一层黑膜去除干净。

• 步骤 2：

  鱼的两面分别划上几道斜刀，再铺上姜丝。放在煮开的蒸锅内蒸上7分钟。

• 步骤 3：

  从蒸锅中拿出来后，再铺上葱丝和红椒丝。

• 步骤 4：

  淋上3汤匙的蒸鱼豉油。

• 步骤 5：

  烧烫2汤匙的食用油，浇在鱼面上。

• 步骤 6：

  一盘清蒸原汁原味、非常鲜美的龙俐鱼可以上桌品尝啦。