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步骤 1:
肉糜加适量盐、适量味精、蛋清一个、淀粉适量,略加些水调匀;
步骤 2:
将调匀的肉糜放入蒸锅蒸格蒸20分钟即可,取出撒上葱花。
此菜做起来非常简单,但口感却是非常鲜嫩,比较适合孩子和老人。
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