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蔬菜百合排骨煲收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 泡发好的木耳和黄花菜各 50克
- 飞水后的排骨 200克
- 白胡椒 2克
- 盐 3克
- 姜丝 10克
- 菜干 30克
- 海米 30克
- 蛤蜊肉 50克
- 荷兰豆 50克
- 百合 50克
蔬菜百合排骨煲的做法步骤
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步骤 1：
原料：百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克；
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步骤 2：
排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；
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步骤 3：
加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；
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步骤 4：
最后加盐、白胡椒调味。
