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步骤 1:
田七洗净掰成小朵,焯水备用
步骤 2:
木耳洗净,焯水
步骤 3:
蒜捣成泥放入碗中备用
步骤 4:
蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀
步骤 5:
将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可
田七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味
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