我们辛辛苦苦来到这个世界上，可不是为了每天看到的那些不美好而伤心的，我们生下来的时候就已经哭够了，而且我们啊，谁也不能活着回去，所以，不要把时间都用来低落了，去相信，去孤单，去爱去恨去浪费，去闯去梦去后悔，你一定要相信，不会有到不了的明天的。（美文分享）
今天上传的凤爪花生汤，此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催，活血止血、强筋健骨的功效，更含有胶原蛋白，适合爱美和体弱的女性。做法也很简单，而且汤也不油腻。
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 花生 100克
- 鸡爪 500克
- 姜片 适量
- 料酒 1大勺
- 盐 1/2小勺
凤爪花生汤的做法步骤
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步骤 1：
花生用温水浸泡30分钟。
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步骤 2：
从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净改刀剁成两段。
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步骤 3：
锅中适量清水放入鸡爪，倒入料酒焯水，捞出沥干。
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步骤 4：
锅中适量清水，将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
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步骤 5：
倒入花生大火煮沸后转小火，慢慢的煮上两小时左右。
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步骤 6：
调入盐，焖五分钟，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
小贴士
1、鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主，直接跺小，方便炖煮。
2、如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后，将花生去皮。但是不太建议去皮，因为花生那层外衣对人体很有好处。
