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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
热锅热游,爆香姜末、蒜米,入三黄鸡翻炒3分钟;
步骤 3:
加入土豆,一杯高汤,继续翻炒3分钟;
步骤 4:
加入辣椒蔬菜,翻炒均匀,加2杯高汤、盐、糖、胡椒,煮沸,转文火焖30分钟;
鸡肉酥软,蔬菜吸足了三黄鸡的香味,真是好吃。做了一大锅,吃剩的可以密封保存,下次吃的时候,可以直接放入微波炉加热3分钟,就又可以吃到香喷喷的土鸡炖蔬菜了。
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