棒棒糖饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  水果签提前泡在热水里，防止烤的时候水果签被烤糊

• 步骤 2：

  黄油室温软化，加120克糖粉打发

• 步骤 3：

  分次加入100克鸡蛋液打匀

• 步骤 4：

  将打好的黄油糊平均分成三份

• 步骤 5：

  一份不加色香油，做成原色的，两外两份分别加入红绿色香油用橡皮刮刀搅拌均匀（我做的时候，稍微有些失误，筛了面粉了，才放的色香油，这样不好拌匀，一定记得，先放色香油，拌匀以后，筛面粉）

• 步骤 6：

  将低筋粉平均分成三份，每份加一点点食盐，筛入黄油糊中

• 步骤 7：

  将面粉和黄油糊用刮刀拌匀，揉成面团，包裹保鲜膜放冰箱冷冻室稍微冷冻一下（一共三块面团，一份原色的，一份红色的，一份绿色的）

• 步骤 8：

  将黄红绿面团各取5克的小面团，搓成一样粗细的长条

• 步骤 9：

  将三个长条像搓麻花一样搓在一起（两手配合，向相反的方向搓）

• 步骤 10：

  将搓在一起的长面团从一头开始绕成圆饼形

• 步骤 11：

  插上水果签即可

• 步骤 12：

  烤箱预热160度，中层上下火烤15到20分钟