香酥小河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  小河虾用流动的水清洗干净，然后彻底的控净水分！

• 步骤 2：

  盆里放适量干面粉，加花椒粉和适量盐

• 步骤 3：

  用筷子拌匀

• 步骤 4：

  锅内放油烧热

• 步骤 5：

  油热后放小河虾，一定特别注意：油要烧到八成热，小河虾一次少放点，放入小河虾以后，马上用筷子滑开，防止小河虾沾在一起

• 步骤 6：

  锅内的虾炸成红色，马上用笊篱捞出控净油即可