自制葡萄酒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质。

• 步骤 3：

  搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲洗干净。去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒。

• 步骤 4：

  冲洗干净的葡萄，要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净。

• 步骤 5：

  葡萄装进自动排气密封罐，倒入清酒，倒到8分满。

• 步骤 6：

  盖好盖子，放在阴凉处，储藏2周以上，葡萄皮褪色，酒变红色就可以了。