菠萝咕咾肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊一块，切成小块

• 步骤 2：

  将切好的里脊肉放入打好鸡蛋蛋液里并放入淀粉，开始加淀粉不要一次加太多。

• 步骤 3：

  充分搅拌让没一块肉都包裹上淀粉。

• 步骤 4：

  将裹好淀粉的里脊下油锅炸至金黄色出锅备用。

• 步骤 5：

  将葱姜蒜爆香，放入番茄沙司

• 步骤 6：

  放入里脊肉和菠萝，不要再锅里翻炒的时间过长。翻炒的时间过长的话会让里脊肉的蛋衣变软。

• 步骤 7：

  最后放入彩椒出锅，因为是自己吃所以摆盘呀什么的都省略了。