黄金满地素杂锦

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浏览 71433 收藏 38 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 水发冬菇 150克
  • 水发木耳 50克
  • 水发黄花菜 20克
  • 水发腐竹 50克
  • 水发面筋 50克
  • 水发烤麸 50克
  • 脱衣花生米 50克
  • 马蹄 100克
  • 清鸡汤 1000升
  • 李锦记财神蚝油 50克
  • 李锦记精选生抽 15ML
  • 李锦记纯香芝麻油 20ML
  • 胡椒粉 2克
  • 10克
  • 10克
烩烩小厨 2013年01月28日发布
总感觉,现在的年,越来越没有年味儿了,没有了舞龙舞狮,没有了鞭炮通鸣,没有了……就是少了那股子过年的感觉。只是当那一桌子冒着热气腾腾的饭菜出现在眼前时,那种久违的气氛才会又被重新拉了回来,一家人围坐在餐桌旁其乐融融的景象,恐怕只有过年才能有如此感受。
而这桌热腾腾的年饭,如果是全家一起动手做,就更显出年味啦,可以一人做一道菜,哈哈,这样一桌子菜就有着落了。每个人都拿出自已的拿手好菜,难得的一展身手,嘻嘻,我记得以前过年的时候,我就是洗碗的份,因为根本没轮到我来做呐,不过,后来,自从俺成家以后,这就慢慢的磨练出来了,虽然做得菜不能算得上非常的美味,但是味道还是得到了家人的认可,这样其实我就很满足了。
其实,我会做的都是些简单的菜品,太过复杂的我还真做不来,不过,简单的并不代表不美味,年菜其实也可以很简单美味的。
继续来上年菜,今天上的是素菜,吃多了肉菜,这素菜在年菜里也是必须也而且是很受欢迎滴,这道黄金满地素杂锦,做法也很简单,使用简单的一些调味料,就能轻松的搞掂,星级美味年菜,就是这么简单,我们同样可以在家中乐享!
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