菠萝饭~最初喜爱的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米香米提前泡好，至少浸泡6个小时。我是早晨泡上晚上做的。糯米要充分吸足水分。

• 步骤 2：

  菠萝切四分之一的位置，我还是觉得横着比较好看。

• 步骤 3：

  大约这个位置，把菠萝肉挖出来。

• 步骤 4：

  菠萝皮太薄的话，加入米饭后会蒸的很软。皮太厚的话，米要很慢才能熟透。以不露出黑头为准。我的太厚了，没整好。

• 步骤 5：

  挖出来的菠萝肉切丁，一部分缴成汁备用。

• 步骤 6：

  把糯米香米菠萝汁蜂蜜倒入菠萝盅，让果汁根米饭一般高。

• 步骤 7：

  添半杯水，刚好把米掩盖住就可以了。上锅，大火至少蒸一个小时，转小火十分钟。

• 步骤 8：

  美味出锅!