爱在春天——草莓心蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡蛋煮到完全熟，稍微冲下冷水，马上剥去蛋壳。用吃剩下的牛奶盒的90度直角，蛋刚好放下，纸盒两边的高度略低于鸡蛋的高度，在蛋中间压上圆形的筷子，筷子两头用橡皮筋扣住，固定10分钟。

• 步骤 2：

  松开橡皮筋后，鸡蛋已经定型，再将鸡蛋横向对切，看！这时候的蛋白和蛋黄都变为心形啦。

• 步骤 3：

  草莓在它的半腰处横向切约1/3深，纵向切成30度左右，留个下巴。

• 步骤 4：

  侧面就像这个样子。

• 步骤 5：

  用奶油和黑米装饰眼睛。

• 步骤 6：

  装盘即可。这是大人小孩都喜欢的爱心草莓鸡蛋。